Tänään julkaistusta talvisetistä. Punertavan ruskea väri hohkaa utuisena läpi ja kevyt vaahtorengas jää lasin reunoille. Tuoksussa korostuvat maltaiset ja leipäiset aromit kera tynnyrisyyden ja mausteisuuden. Maussa on makeita, kypsän hedelmäisiä sävyjä, kuivempaa pähkinäisyyttä sekä rapsakkaa mallasta. Happamuutta ja etikkaisuutta on, mutta hyvin pehmeällä tavalla. Jälkimaku on kuivalla kärjellä lopulta pitkä ja syleilevä. Lämmin, puusävyinen ja maanläheinen olut. Laadukas ja elegantti, mutta ei kuitenkaan poikkeuksellinen.

Hapanta marjamehua, ihan OK, mutta ei mitenkään kummoinen.

Hapanta mustikka, kuivahko jälkimaku. Hyvää tämäkin.

Raikas, mukavan hapan ja hyvä tyrnin maku.

5+8.5+9+4.5+18=45 45/50=4.5⭐️

Punaviinimäinen

Yksi parempi suomalainen myös tähän iltaan. Lempeän hapan, persikkainen, hunajainen ja tuoreen yrttinen. Sopivasti rapsakka ja muikean etikkainen. Mineraalinen, puhdas ja raikas. Ei niin kompleksinen tai vahva Paihalas, mutta toimiva. Runko voisi olla kuitenkin hitusen rotevampi.

Happaman marjaisa, kolea, tamminen, rusinainen, hennon etikkainen

TODELLA miellyttävä! Jälkiruoka tyylinen, mukana jotain yrttejä selvästi! Fiini🤝

Testissä Louea isosta pullosta. Tämä on pullotettu 4/2025 ja yhteensä näitä 0,75 l pulloja on tehty 232 kappaletta. Neste on utuista sekä kultaista ja vaahtoaa kohtuullisesti, mikä on Paihalakselle epätyypillistä. Tuoksu on kirpeä ja hennon yrttinen. Mainiot maut. Puun aromit on joteenkin erityisen herkullisia. Villihiivan kirpeyttä on kivasti, ja Louelainen humala maistuu myös varsin selvästi. Humala on kuivakkaa muttei kovin vahvaa. Ihan ei ole panimon parasta mutta todella hyvää herkkua.