Turnâ II 5.7%, Paihalas Brewery, Finland
6 ratings
3.6
Turnâ II
5.7% Sour / Wild Ale
Second iteration of Turnâ — Turnâ II is tart and mellow at the same time. The aroma opens with seabuckthorn and peachy funk, leading to a dry, complex palate of stone fruit and citrus. Lively acidity and gentle softness linger together in the finish.

Reviews

Post author: Naipout
Naipout
1 month ago
3.6

Post author: Jnila
Jnila
@ Vilja Winterfest 2026
1 month ago
Turnâ II, Finland
3.6
Pehmeempi paihalas. Tosin joku pieni metallisuus änkee jostain välillä. Tyrni aika autenttinen. Ihan ku ois puskan läpi juossu ja vedelly suoraa puskista marjoja. Naamahikoominen sen mukaista.

Post author: orson
orson
@ Hophaus Kuopio
2 months ago
Turnâ II, Finland
4.2
Suutuntuma on tosi kuiva, pikkasen kevyt, tosi hapan ja puhdas. Maussa on paljon tyrniä, happamuutta, persikkaa ja yrttisyyttä. Jälkimaku on kuiva, hapan ja hieman suolainen. Runko saisi olla vähän ryhdikkäämpi, mutta muuten tässä homma toimii. Hyvät maut ja kunnon happamuus.

Post author: Syke
Syke
@ Paihalas Brewery
2 months ago
4.1

Post author: Unicorn
Unicorn
@ Paihalas Brewery
2 months ago
4.0

Post author: Jokkeri76
Jokkeri76
@ Paihalas Brewery
3 months ago
Turnâ II, Finland
4.4
Paihalaksen talviboksin yksi olunen. Tästä on aikaisempi versio myös olemassa. Saas nähdä mitä olut siis sisältää… Tyrniä löytyy tuoksusta sekä hivenen makean puolelle menevää persikkaa ja metsäistä yrttisyyttä. Muistaakseni hapan on nyt jäänyt pois tuoksusta. Maussa taas hapan marjaisa tyrni tärähtää voimaakkaana heti alkuun. Siellä taustalla majailee tuo makea persikan maku sekä metsäiset yrtit. Kuitenkin koko ajan pikku hiljaa makea persikka yrittää väsyttää happaman tyrnin. Tasaa hieman lempeämpään suuntaan happamuutta tasoa kuitenkaan eliminoitamatta tyrniä ja sen happamuutta pois. Taattua laatua ja hyvää on. Persikan makeus tuo hyvää tähän ja jolloin sopii paremmin talveen, joten tää Turŋa on parempi talviaikaan sopiva kuin Turŋa on sopii paremmin kesään. Panimomestari osaa siis asiansa. BOT 9/25 BBE 8/35