Perforated Sky 6.4%, Paihalas Brewery, Finland
3 ratings
Perforated Sky
6.4% Saison / Farmhouse Ale

Reviews

Post author: Syke
Syke
@ K-Citymarket Pirkkala
17 days ago
3.8

Post author: Unicorn
Unicorn
@ K-Citymarket Pirkkala
17 days ago
Perforated Sky, Finland
3.7

Post author: Esko N
Esko N
@ Paihalas Brewery
19 days ago
Perforated Sky, Finland
5.0
Viimeinenkin Paihalaksen kevään uutuuksista testiin. Jos ymmärsin oikein, on tätä säilötty sekä 17 että 19 kk tammitynnyrissä. Pulloon tämä on laitettu joulukuussa 2025, ja näitä 0,75l pulloja on liikenteessä 176 kappaletta. Sävy on meripihkainen ja neste on samea. Tuoksussa pistävää villihiivaa, hentoista kukkaisuutta ja yrttiä ja puuta. Maku on herkullinen; nyt iskee hyvin sitruunainen happamuus, kepeä kukkaisuus, hienoinen toffeisuus ja keksisyys maltaassa ja hieman karvaampi yrttisyys. Tammen aromit ovat myös oikein hienostuneita. Hieman oli ennakkoluuloja kun amber-pohjaisuus ei ole aina ihan mun makuun, mutta tämä onnistuu erittäin hyvin.