D'inspiration belge... L'attaque est maltée, mie de pain voir timidement biscuité. Le mdb est légèrement épicé et fruité. Le final sur une touche alcoolisée et levuré. Elle reste modeste dans l'ensemble, cependant pas de sensation sucrée, mais elle manque de corps.

Pas ma came... L'attaque comme le mdb sont céréalières avec des notes de fruits comportés pommes/poire s'ensuit une teneur levuré trop élevé pour mon palais. Le fdb est sur une amertume très sec avec un goût pas identifié plutôt désagréable. L'attaque/mdb passe encore, mais pas le final. Comme une impression de boire une première bière faite maison.

L'agréable surprise... L'attaque est certes maltée, mais aussi florale. Le mdb reste floral avec une touche épicée. Le final est sur une amertume sec accentué par une note levuré. J'avoue être agréablement surprise, car le peu info sur l'étiquette est noté bière belge, je pensais a une tripel, mais en bouche, j'ai bifurquer sur la belgian IPA, ce qui est le cas. Un poil trop sucré autrement ça se danse bien.

Quelqu un saurait qui brasse cette blonde fort sympathique ??? Noz est un magasin et non un brasseur !