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17 ratings
Harzer Craft-Bier-Brauerei
Germany
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Reviews
![Post author: Bierbock](https://pintplease.s3.eu-west-1.amazonaws.com/user/timeline/user_48403-1.jpg)
Bierbock
@ Veckenstedt9 days ago
3.0
![Post author: Mirko L](https://pintplease.s3.eu-west-1.amazonaws.com/user/timeline/user_61526-45266971.jpg)
Mirko L
1 year ago
4.0
Richtig gut 👍🏻
![Post author: Mirko L](https://pintplease.s3.eu-west-1.amazonaws.com/user/timeline/user_61526-45266971.jpg)
Mirko L
1 year ago
4.0
Richtig gut 👍🏻
![Post author: THuhnfisch](https://pintplease.s3.eu-west-1.amazonaws.com/user/timeline/user_89082-146585834.jpg)
THuhnfisch
@ Geschenkt bekommen2 years ago
3.7
Förste Harzer Craft-Bier Stout
Viel grobporiger Schaum….
….kommt mit dem Bier aus der mit Stickstoff angereicherten Flasche und der löst sich, laut knisternd, schnell auf.
Nach Röstmalz, Kaffee und dunkler Schokolade riecht und schmeckt dieses gute, trockene, schwarze, komplett blickdichte, unkomplizierte und etwas zu stark karbonisierte Stout, das mir Sushi geschickt hat.
Merci fĂĽr dieses recht sĂĽffige und leicht zu trinkende, eher als Dry Stout zu kategorisierende Harzer Bier.
![Post author: SushiV](https://pintplease.s3.eu-west-1.amazonaws.com/user/timeline/user_88688-114929500.jpeg)
SushiV
2 years ago
3.8
Das Front Etikett ist einfach gestaltet passt aber sehr gut. Auf der Rückseite sind viele Informationen was mir gut gefällt. Das Stout ist in der Flasche auf Stickstoff gereift. Beim einschenken hatte ich viel grobporigen Schaum der aus dem Glas kam und dann komplett in sich zusammen gefallen ist. Leider keine feine Creme Decke. In der Nase intensive Kaffee und Zartbitter Schokoladen Noten. Die Rezenz ist im mittleren Bereich. Den Körper dominieren Kaffee und Röstaromen zum Ende hin wird es etwas dünn bevor zum Ende hin noch einmal eine leichte angenehme Bittere dazukommt die von roten Beeren begleitet wird.
![Post author: SushiV](https://pintplease.s3.eu-west-1.amazonaws.com/user/timeline/user_88688-114929500.jpeg)
SushiV
3 years ago
3.2
Flasche passt wieder in die Region aus der es kommt.
Im Glas ein trübes Bernstein(17EBC) leider wollte sich gar kein Schaum zeigen, trotz der doch reichlichen Bläschen die im Glas aufsteigen. In der Nase leicht malzig und etwas Mandarine. Frischer Antrunk in dem sich die vielen Blasen in einer kräftigen Rezenz bestätigen. Leichter Körper malzig, etwas gestört durch die hohe Rezenz. Im Abgang eine leichte Säure und milde bittere. (17IBU)
Etwas weniger Kohlensäure wäre besser gewesen und würde das Bier runder machen.
![Post author: THuhnfisch](https://pintplease.s3.eu-west-1.amazonaws.com/user/timeline/user_89082-146585834.jpg)
THuhnfisch
@ Geschenkt bekommen3 years ago
3.1
Brauwerk Förste Harzer Craft-Bier Märzen
Überschäumend
Das Märzen vom Brauwerk Förste aus Osterode hat mir Sushi geschickt und nach langer Ruhezeit hat es mich, wegen seines ĂĽberschäumenden GemĂĽts, ganz schnell ziemlich hektisch werden lassen.Â
Nun sitze ich aber ganz entspannt vor diesem rötlichen und trüben Märzen, das auch im Glas voluminösen, schnell grobporig werdenden Schaum zeigt.
Olfaktorisch kommt es zwar vor allem malzig rĂĽber, hat aber auch ein Fitzelchen Citrus zu bieten.
Der erste Schluck ist ordentlich karbonisiert, fast wie ein Kristallweizen, und damit natürlich sehr frisch. Malzig ist es, was ein angenehmer Gegenpart zu Kohlensäure ist, aber auch etwas zum umrunden Mundgefühl beiträgt. Der Körper geht, trotz der fast überbordenden Frische, ins Mittlere.
Hinten heraus kommt dann etwas Bittere zum Vorschein.
Insgesamt ists ein frisches und süffiges Märzen ohne Süße. Schön anders.
Merci Sushi.
![Post author: THuhnfisch](https://pintplease.s3.eu-west-1.amazonaws.com/user/timeline/user_89082-146585834.jpg)
THuhnfisch
@ Geschenkt bekommen3 years ago
3.8
Brauwerk Förste Pils
Nach Apfel und Birne….
….riecht das trübe und dunkelgelbe Pils aus Osterode, dass ich von Sushi bekommen habe. Das Etikett mit der Erntemaschine in sommerlicher Harzlandschaft ist anders aber ansprechend.
AuĂźer den beschriebenen FrĂĽchten kommt olfaktorisch nichts mehr rĂĽber, ein Fitzelchen Getreide noch.
Der gut karbonisierte Antrunk ist, mit seiner Fruchtigkeit, auch nicht pilstypisch. Es entwickelt sich dann aber Schluck fĂĽr Schluck doch noch Einiges, dass auf ein Pils hinweist. Herbe kommt auf, schlank und trocken ists und ganz am Ende ist noch ein Fitzelchen nasses Gras dabei.
Frisch und fruchtig, schlank und leicht wĂĽrzig. Am besten in der warmen Jahreszeit.
![Post author: THuhnfisch](https://pintplease.s3.eu-west-1.amazonaws.com/user/timeline/user_89082-146585834.jpg)
THuhnfisch
@ Geschenkt bekommen3 years ago
3.5
Harzer Craft-Bier Helles
Ordentlich Schaum….
….bringt das Helle vom Brauwerk Förste aus Osterode im Harz mit. soviel, dass ich schnell abtrinken musste, sonst wäre es eine Sauerei geworden.
Der Schaum wird grobporigem, bleibt aber lange auf dem bernsteinfarbenen und trĂĽben Bier stehen.
Etwas karamelliges Malz und ein sauerteigiges Aroma kommen in der Nase an.Â
Geschmacklich ist eine feine und brotige Säure zu spüren, der Sauerteig ist wieder am Werk. Die Rezenz ist äußerst frisch und prickelnd, da ist ordentlich CO² im Spiel und ein Fitzelchen Citrus ist auch dabei. Die malzige, sättigende Süße, die bei vielen fränkischen und bayerischen Hellen am Start ist, fehlt hier. Dafür punktet dieses harzer Helle mit seinem schlanken Körper und der prickelnden Frische.
Dankeschön an Sushi für dieses gute und etwas andere Helle.
![Post author: Nico](https://pintplease.s3.eu-west-1.amazonaws.com/user/timeline/user_33781-156670724.jpg)
Nico
3 years ago
4.0
Danke Sushi für ein weiteres Harzer Craft-Bier. Diesmal das mahagoniefarbene Märzen mit mittlerer Trübung und altweißem Schaum.
Es duftet nach Karamell und Biscuit. Die Frische ist gut.
Frisch ist auch der Antrunk, welcher ebenfalls eine mittlere und erfrischen Kohlensäure zum Vorschein bringt. Karamellmalz und Biscuit bestehen vordergründig, während der Hopfen eine milde Krautigkeit und eine dezentere Bitterkeit beisteuert. Das Märzen könnte noch einen Tacken vollmundiger sein, ist aber schön süffig und kaum süß.
Wieder mal ein gelungenes Bier aus Osterode.