Elle porte bien son nom.

Quand le malt rencontre l amertume ! Et en plus la puissance est la Bravo les anciens instituteurs reconvertis

Robe orange foncée aassez opaque, fine mousse blanche. Odeur agrume sucré : orange et mandarine. Ronde et écumeuse en bouche, un gout d'orangeade en fin de bouche. Desaltérante on sent bien l'ajout d'agrume, certains ont dit gingembre, je reste sur le côté orange/mandarine perso ☺️ Blanche à l'agrume qui fait le taff de manière relativement bourrine comme souvent avec la brasserie 😅 Je la conseille avec un fromage fruité (tome des Bauges, Morbier voir Comté) ou un plat à l'orange et/ou au romarin 😉 Perso je l'ai bu avec un filet de rascasse à l'orange et au romarin ainsi qu'une orange et une tome des Bauges 👌

Très bonne tripe avec un goût miel très marqué.

Pas fan des ambrés en général. Elle le confirme

Belle surprise fraîche très agréable