Pas fan des ambrés en général. Elle le confirme

Robe ambrée, cuivrée, opaque et aucune mousse. Nez peu prononcé 🤔 P'tite rondeur en bouche, goût un peu sucré, caramel effectivement comme écrit sur l'étiquette contrebalancé par une légère amertume. Bonne sans être dingue, fait convenablement le taf, douce et légèrement amer 👍 Peut-être l'une des plus amer parmi les ambrées que j'ai pu goûter que j'ai trouvé généralement trés douces et caramélisées, vraiment étonné alors que l'étiquette semble appuyer sur le côté sucré et caramélisé justement 🙄 Bonne avec des boulettes de bœuf et la sauce tomate qui va avec, qui est à la fois douce et un peu amer grâce au basilic qu'il y a dedans se boit bien avec de la rutabaga également et certainement des patates douces 😉

On ne sent pas le caramel et le pain grillé comme écrit sur la bouteille. Cependant, elle reste très bonne mais pas avec un goût très différent.