Aroma: Dank, dank and dank. But still clean and balanced. No errors. Mouthfeel:. Medium carbonation, dry, slightly bitter and balanced. Taste: Dank, grass, grapefruit and pine. The aftertaste is dry, slightly bitter and really dank. Is this a bit of an old school NEIPA? It is by no means similar to what other hype breweries do, but the quality and balance of the beer are on the same level here. This is my first Hill Farmstead beer. Canned on 5/9/23, so two and a half months old. ________________________ Enpä ole koskaan ennen maistanut näiden olutta. Pitäisi olla todella kova hypepanimo. Todella dänkkinen tuoksu. Mutta kuitenkin sellainen puhtaan ja tasapainoisen oloinen. Ei mitään virheitä. Suutuntuma keskihiilihappoinen, kuiva, hieman karvas ja tasalla. Maussa dänkkiä, ruohoa, greippiä ja havua. Jälkimaku on kuiva, hieman karvas ja tosi dänkkinen. Onkos tämä nyt sitten vähän sellaista old school neipaa? Ei missään nimessä samanlaista mitä muut hypepanimot tekevät, mutta laatu ja oluen puhtaus ovat siellä ihan samalla tasolla. Tölkitetty 5/9/23 eli noin kaksi ja puoli kuukautta ikää.

OLUT: Double Motueka PANIMO: Hill Farmstead Brewery OLUTTYYPPI: DIPA MAA: Yhdysvallat VAHVUUS (ABV): 8.0% VÄRI (EBC): Keltainen (9.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Kiiwinen, ruohoinen, märkäpuinen. VAAHTO: Vankka. Kolmen sormen mittainen. Erittäin kermainen ja täysin tiivis. Runsaat pitsit jättävä. GREY’S VIEW Motueka single hop DIPA. Kypsää. Ja dänkkiä. Pihkaisuutta, melonia, raikasta appelsiinia, hiven metsäisyyttä. Maut kestävät kyllä mukavan pitkään tässä, samalla kehittyen hieman sitrushäiveisemmiksi. Runko on pehmeän mehumainen, hienoisesti vain katkeroitu, runsaan humalaöljyinen, hitaahko. MUUTA MAINITTAVAA: Mukava tunnelma nyt tässä oluessa; kivan hidas, pehmeä ja selkeä. CANNED 30/5/2023 TASTED 31/7/2023

Den här var riktigt smaskig!

Kelvollinen.