- schön rotbraun anzuschauen, aber geschmacklich eher ein Flop - die bittere Röstung des Malzes ist so intensiv, daß andere Geschmacksrichtungen kaum wahrnehmbar sind - für ein Feieromd Bier eindeutig zu derb

- sonnengelb mit dezenter Krone - ein schmaler Schaumrand hält sich hartnäckig bis zum letzten Schluck - für ein Helles schmeckt es ungewohnt hopfenherb - einfach ein lecker süffiges Bierchen

Endlich lässt sich Bierlikör als Stil und mit entsprechenden Volumenprozent hier anlegen. Dieser hier der Brauerei Zwönitz war ein Geburtstagsgeschenk und mundet einfach vorzüglich mit wärmenden, lieblichen Blockmalznoten, Karamell, Toffee und einem Hauch Vanille. Rötlich dunkelbraun ist das Tröpfchen. Basis ist der dunkle Zwönitzer Ziegenbock - eines der ersten Biere, die ich bewertet habe.

- orange-braun mít sehr kurzlebiger Schaumkrone - Aromen von Birne und Banane, verfeinert mit einer Brise Gewürznelke - dezente Hopfenherbe

- fast schwarz mit einer mäßigen hellbraunen Schaumkrone - malzig, aber nicht zu süß - intensive Röstaromen mit einem Hauch von Kirsche und Kaffee - im Abgang sogar leicht rauchig

- Angstgegner Rauchbier - überraschend dunkel mit einer ordentlichen Krone - angebratener Speck ist sofort präsent, zum Glück nimmt die Intensität von Schluck zu Schluck ab und eine liebliche Malz-Note gesellt sich hinzu - nicht wirklich meins

- spritziger Schaum - malzig, lieblich mit milden Röstaromen - für ein Schwarzes leider etwas wässrig

Dieses Winterstern-Zwickel aus Zwönitz erscheint in einer rehbraunen Farbe mit einer leichten Trübung. Der Schaum huscht kurz über das Glas. Ein lieblicher Geschmack ist dominant. Fruchtige Rosinennoten kann man am Gaumen erspüren. Leichte Röstaromen fügen sich unaufdringlich hinzu. Kein schlechtes Bier, aber ein Hauch zu süß.