Cette petite blonde a sont charme Agréable et suffisant que sa soit en alcool ou saveur

Deuxième bière de cette brasserie toujours faite par cette association. On reste sur le même mode de brassage avec une double fermentation. Une mousse très généreuse et une couleur plus que surprenante pour une blonde... car c'est exactement la même chose que l'ambrée... Même effluves à la différence que nous pouvons sentir l'alcool alors qu'on est toujours sur du 5,5%. Encore une fois beaucoup trop neutre en bouche... ça partait d'une bonne intention mais tout le monde ne peut pas se dire brasseur... ça reste un métier !

Bière directement amené de chez nos amis du Loiret, avec une belle histoire : confectionnée par l'association des papillons blancs du 45. Belle initiative, de ce fait ça marque des points gratuits. Passons au côté technique : le service est très jolie avec cette couleur orangée et quasi opaque de par la double fermentation et les très beaux dépôts. Mousse pétillante et persistante. Un nez assez neutre, on y décèle légèrement le houblon et les céréales. En bouche, nous sommes sur une bière ultra légère malgré les 5,5% annoncés. Le palais n'est pas assez titillé... c'est beaucoup trop neutre avec uniquement les céréales et les levures.

Bière qui a une belle personnalité mais qui malheureusement ne convient pas à mes goûts … Les Red Ale ce n’est pas mon truc d’où ma notation sévère. En revanche, je pense que pour les fans du genre elle devrait plaire !