Une bière douce. Agreable

Deuxième bière de cette brasserie toujours faite par cette association. On reste sur le même mode de brassage avec une double fermentation. Une mousse très généreuse et une couleur plus que surprenante pour une blonde... car c'est exactement la même chose que l'ambrée... Même effluves à la différence que nous pouvons sentir l'alcool alors qu'on est toujours sur du 5,5%. Encore une fois beaucoup trop neutre en bouche... ça partait d'une bonne intention mais tout le monde ne peut pas se dire brasseur... ça reste un métier !