Typisches Maibock, super Bier.

Störtebeker - Roggen-Weizen Eisbock Prösterchen Neu in dieser App. Mit einem Alkoholgehalt von starken 11 Prozent ist der Eisbock schon ein Schwergewicht. Im Glas ist ein sehr trübes Rotbraun zu sehen. Hefeschlieren ziehen hindurch. Die gelbliche Blume ist nicht sehr stabil. Die Nase riecht hauptsächlich Trockenfrüchte (Pflaume) und einen Rumtopf. Der Antrunk ist gehaltvoll, sämig und schmeckt nach getrockneten Pflaumen, reifer Banane und Vanille-Mark. Bei mittlerer Carbonisierung ist er gut süffig, aber durch seinen hohen Alkohoholgehalt auch gefährlich. Der Alkohol ist perfekt eingebunden. Ein toller Eisbock 3,5/3,5/4/4,5

Störtebeker - Schwarz-Bier Prösterchen Noch so ein Bier welches schon oft getrunken, aber nie bewertet wurde. Wie es der Name vorgibt, ist es schwarz mit altweißer Blume. Sie ist anfangs gut ausgeprägt, fällt dann aber auf einen Blumenfilm von 0,5 cm zusammen. Nase und Gaumen sind eine Einheit aus zartbitterer Schokolade, schwarzem Kaffee und angenehmen Röstaromen einer Schwarzbrotrinde. Dabei bleibt es trocken, dezent herb bis zum Abgang. Auch wenn ich nicht unbedingt ein Schwarzbierfan bin, empfinde ich es als gut trinkbar. 4,5/4/4/4

👁 golden; mittelporiger Schaum 👃🏻 dezent hellmalzig und fruchtig 👄 Im Antrunk ist der Bock krautig und leicht fruchtig, etwas zeitversetzt kommt auch Honig hinzu. Die Herbe ist recht ausgeprägt, einen Hauch metallisch vielleicht, der Alkohol ist gut eingebunden, bleibt aber präsent.