Das Störtebeker Schwarz-Bier ist ein naturbelassenes, untergäriges Schwarzbier mit 5,0% vol. Alkohol.
Röst-, Karamell- und Pilsener Malze verleihen dem mattschwarzen Bier seinen Röstgeschmack sowie den Duft von Kaffee und Bitterschokolade.
Lange kalte Gärung mit untergäriger Hefe gibt dem Bier die milde Gärungskohlensäure und das malzaromatisch samtweiche Mundgefühl.
Milde Hopfung mit der Hopfensorte Perle lässt die weichen Röstaromen in den Vordergrund treten.
IBU: 30
Hops: Perle
Recensioner
Markus
@ Marktkauf Markkleeberg2 days ago
4.0
Störtebeker - Schwarz-Bier Prösterchen
Noch so ein Bier welches schon oft getrunken, aber nie bewertet wurde.
Wie es der Name vorgibt, ist es schwarz mit altweißer Blume. Sie ist anfangs gut ausgeprägt, fällt dann aber auf einen Blumenfilm von 0,5 cm zusammen.
Nase und Gaumen sind eine Einheit aus zartbitterer Schokolade, schwarzem Kaffee und angenehmen Röstaromen einer Schwarzbrotrinde. Dabei bleibt es trocken, dezent herb bis zum Abgang. Auch wenn ich nicht unbedingt ein Schwarzbierfan bin, empfinde ich es als gut trinkbar. 4,5/4/4/4
Hebbemetal
8 days ago
3.4
Casperengdahl
8 days ago
3.4
Wiberg T
@ Systembolaget Falkenberg23 days ago
3.4
Schüler
1 month ago
3.2
Hasse67
@ Hasses Ölkällare2 months ago
3.5
Wjchuck
@ Systembolaget P. Ekholms Center, Linköping2 months ago
3.4
Ekblad N
2 months ago
3.5
Gorton
2 months ago
4.1
En väldigt god schwartsbier! Perfekt balans mellan beska, sötma och alkoholhalt. Väl värd att prova.
Mr Stream
2 months ago
4.0