OLUT: Night Shift Vintage 2023 - Mexicake-Inspired Imperial Stout Aged In Rum PANIMO: Horizont Brewing OLUTTYYPPI: Russian Imperial Stout (BA) MAA: Unkari VAHVUUS (ABV): 10.3% VÄRI (EBC): Yönmusta (76.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Miellyttävästi odtustenkaltainen. Meksikaanistouttia! VAAHTO: Olematon. GREY’S VIEW Kaneli, Chili & Suklaa mausteinen RIS Tynnyröitynä kahdessa eri Rommi & Bourbonissa. Ensisiemaisu on kyllä miellyttävä. Sitä nättiä Meksikaani kakkuisuutta piisaa. Mallas on upea tässä, näiden mausteiden kanssa. Runsaan Kaneli-Suklaa kuivakakkuisa, hennon Muscovado sokerinen, jopa rukiisen kuiva. Rommi on kuivan kukkainen, toki trooppinen, mutta etäisän kuivalla tavalla tehden sen. RIS pohja siis puhuu siinä. Hieman jää ontoksi makujen osalta siis. Chili tosin nousee nätisti taustalta. Runko on nopeahko. Kuiva ja mieluisan moninaisen mausteinen, pehmeän karhea ja osiltaan nätisti myös askeettinen. MUUTA MAINITTAVAA: Ihastuttavan hankala tapaus. RIS pohja ei edelleenkään omissa kirjoissa toimi Rommin kanssa hyvin yhteen niin se vaikuttaa kokonaisuuteen omassa arviossa. Hienosti tämäkin Night Shift on kyllä tehty. BOTTLED 12/2023 TASTED 4/2024

OLUT: Night Shift Vintage 2023 - Russian Imperial Stout Aged In Tennessee Whiskey Barrels PANIMO: Horizont Brewing OLUTTYYPPI: Russian Imperial Stout (BA) MAA: Unkari VAHVUUS (ABV): 11.5% VÄRI (EBC): Yönmusta (76.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Kovin mieto. Miedon paahteinen, kuivamaltainen, tamminen. VAAHTO: Olematon. GREY’S VIEW Tennessee Viskityynyröity RIS. Nätti paletti tuossakin Night Shiftissa. Rakean raakalaismaista mallasta, paahtoa, punamarjaisuutta, kuivaa ruisleipää ja kermaisuuttakin hetken verran. Mallas yrittelee hieman päästä mineraalisuuden tasolle. Tynnyri on laveaa. Kuivaa tammea, saunapuuta. Tynkä siis tässä kohtaa. Runko on nätti. Mukavasti paahteisen kermainen, kuivan vaativa ja osin myös ronski. Hennosti raasteinen rukiisuus makuhännän kärjessä täydentää vaativuutta tässä. MUUTA MAINITTAVAA: Panimon omiin sanoihin kyllä pitää yhtyä, että on näissä Night Shifteissa hieno pohja. Näyttäisi omaan suuhun sopivan hieman kypsempänä nämä Night Shiftit. RIS tyyli saavutetaan hyvin tässä. BOTTLED 12/2023 TASTED 4/2024

OLUT: Night Shift Vintage 2022 Imperial Pecan Pie Stout Aged In Tennessee Whiskey Barrels PANIMO: Horizont Brewing OLUTTYYPPI: Imperial Pastry Stout (BA) MAA: Unkari VAHVUUS (ABV): 13.6% VÄRI (EBC): Erittäin Tumman Ruskea (70.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Selkeä. Kuiva pekaaninen, hennon viljainen, hennon rasvainen, makea. VAAHTO: - GREY’S VIEW Tennessee Whiskey BA Imperial Pastry Stout paahdetuilla Pekaanipähkinöillä maustettuna. Mieluisan kuivan pähkinäinen. Ei aiheuta myöskään allergista reaktiota niin sekin kertoo tolkullisesta pähkinän käytöstä. …pahoittelen edelleen, mutta semi sfääreissä tässä nyt ilakoin, niin en vaan kykene tässä onnen tunteessa nyt tätäkään olutta arvioimaan ❤️‍🔥 MUUTA MAINITTAVAA: -

OLUT: Night Shift Vintage 2022 Russian Imperial Stout Aged In Bourbon Barrels With Chocolate & Coffee PANIMO: Horizont Brewing OLUTTYYPPI: Russian Imperial Stout (BA) MAA: Unkari VAHVUUS (ABV): 13.6% VÄRI (EBC): Tumman Ruskea (65.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Mieto. Suklaahippuja, vaniljahippuja, vankkaa pehmennyttä maltaan olemusta. Mieto kuitenkin. Kermainen häntä. VAAHTO: Maltillinen. Sormen mitassa piipahtava, tiivis, pienikuplainen. GREY’S VIEW 8kk:tta Bourbon tynnyröity RIS, Ghanalaisella suklaalla & Etiopialaisella kahvilla viimeisteltynä. On pehmeetä heiii! Kermakakkua, hitaan voimallisella tynnyrin jyrinällä! Upeasti kohoava tuo tammitynnyrin kuivattavuus tässä. Rukiisuutta, kuivakakkuisuutta, kuivasuklaata ja sitä ehtaa RIS poljentoa löytyy tässä. Herkullista tavaraa! Runko on lavea, pehmoisan antava, hitaan kuivattava, nätisti Bourbonia esittelevä - semi viehko. MUUTA MAINITTAVAA: Nätti ja vakuuttava kokonaisuus. Hieno tasapaino; hyvin makuja antava, miellyttävällä rungolla liikkeellä, hieman helmojen heiluen siis… Jom-jom.

🖤 Hauskasti Horisontti viittaus tulevaan muuttoon liittyen, kun perheeni kaupunki vaihtuu Helsingistä Kokkolaan. Asia varmistui eilen. Juhannuksen tienoosta lähtien on sitten Kokkolassa yksi Pinttaaja lisää! Mahtavaa! ❤️‍🔥 🖤 OLUT: Night Shift Vintage 2022 Russian Imperial Stout Aged In Tennessee Whsikey Barrels PANIMO: Horizont Brewing OLUTTYYPPI: Russian Imperial Stout (BA) MAA: Unkari VAHVUUS (ABV): 13.0% VÄRI (EBC): Musta (74.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Hitaasti heräävä, selkeän viski BA, melko tiukan musta ja kauniisti antava. VAAHTO: Periaatteessa olematon. GREY’S VIEW Tennessee Whiskey Tynnyröity RIS. Onpas nyt kyllä kaunis. Hienosti pehmentynyt, mattaisan tynnyröity, pehmoontunut RIS, missä on nyt kyllä puhdas poljento. On niin hienoa. Hankala arvioida, kun nyt on ihan hieman kyllä muut asiat mielessä 🥰 MUUTA MAINITTAVAA: Sopisi varmasti myös tyyliin tutustujille; vaikkapa jaettavaksi kaverin kanssa, kun takana on jo muutama olut.