OLUT: 100 Spring Rolls PANIMO: Monkish Brewing Co. X Highland Park Brewery OLUTTYYPPI: Pilsner MAA: Yhdysvallat VAHVUUS (ABV): 5.7% VÄRI (EBC): Keltainen (8.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Mosaic vetoinen, hento viljainen ja leipäinen mallas taustalla. VAAHTO: Nopea, puolentoista sormen mitassa piipahtava. GREY’S VIEW Mosaic, HBC 586, Nelson Sauvin & Nectaron DDH West Coast Pilsner. Ensisiemaus. Humalointi on kyllä näyttävää. Mosaic - Nelson kärkinen, hennommin muita. Pihkaa, kaarnaa, dänkkiä, kuivaa rypälettä. Takapää antaa kuivaa heinää ja olkisuutta hieman. Runko on medium, kova ja runsaasti kuivahumaloitu. MUUTA MAINITTAVAA: Pils - NEIPA hybridi. Loppuun asti toivoin, että olisi selkeämmin Pilsner, mutta ei sitten kuitenkaan. Oluena hyvä. Pilsnerin janoon erinomainen pettymys. CANNED 13/6/2024 TASTED 26/7/2024

🔥 Kokkolan Olutharrastajat Facebook ryhmä uunituoreena avoinna. Sinne mukaan vaan, niin saa hieman asiaa eteenpäin sitten 🔥 OLUT: Burger Sheriff PANIMO: Monkish Brewing Co. X Highland Park Brewery OLUTTYYPPI: NEIPA MAA: Yhdysvallat VAHVUUS (ABV): 7.2% VÄRI (EBC): Oljenkeltainen (4.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Puroveden raikas. Ihastuttava pieni sitruunakuoren siivu yhdessä mehuisan hedelmäisen sävyn saattelemana. Nätti. VAAHTO: Taistelee yltääkseen sormen mittaan. Sihisevän äreä. Humalatasot siis melkoisen lupaavat. GREY’S VIEW Citra, Citra Cryo, Citra YCH 702, Mosaic YCH 701 & Peacharine TDH NEIPA. Ok, ensisiemaisu. Epätasapainoinen. Maku ei pysy koossa. Hapuilevan sitruksinen, hennon greippinen, etäisen lattea hedelmäisyys, laimean appelsiininen. TDH pääsee läpi selkeästi, mutta tällaisessa kokonaisuudessa sitä on turha tarkemmin pohtia. Runko on humalavetoinen, kuivan hedelmäinen, sitruskuorinen, tynkä ja latteahko. MUUTA MAINITTAVAA: Omaan suuhun kyllä epätasapainoinen kokonaisuus. Mosaicia ei näy, eikä kuulu ja TDH on liikaa tälle. Mallas uupuu täysin. CANNED 12/6/2024 TASTED 19/7/2024

Ai että, onpa hyvää. Täyteläinen suutuntuma ja suht tuoretta vielä. 🤩

Kiva creamy hopi bitter👍🏻 Paksu keltane🟡

OLUT: Superrr PANIMO: Monkish Brewing Co. OLUTTYYPPI: NEDIPA MAA: Yhdysvallat VAHVUUS (ABV): 8.8% VÄRI (EBC): Oljenkeltainen (4.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Raikas, kevyen pehmeän mehuisan notkea, humalan huomaa kuitenkin. VAAHTO: Nopea vaahdot. Humalan taso on riittoisa siis. GREY’S VIEW Superdelic, Citra & Galaxy DDH NEDIPA. Ensisiemaus. Mehuisa. Maku antaa kuivaa hedelmänkuorta, ananasmurskaa, mangoa, etäisesti hapanta persikkaa. Suutuntu on kevyen kuiva, napakahko, mieluisan pienen oloinen. DDH on mukava, soljuu kivasti makujen ja rungon kanssa yhteen. MUUTA MAINITTAVAA: Taatun oloinen. Kiva pieni mehu, hedelmänkuorisuuden oheen on tässä miellyttävä aspekti. CANNED 16/5/2024 TASTED 12/7/2024

🧃 Monkish Monday jatkuu tuplakuivahumaloidulla versiolla Hang My Boots oluesta, mille annoin 4.5⭐️. Saa nähdä, kuinka DDH toimii tässä. 🧃 OLUT: DDH Hang My Boots PANIMO: Monkish Brewing Co. OLUTTYYPPI: NETIPA MAA: Yhdysvallat VAHVUUS (ABV): 10.4% VÄRI (EBC): Oljenkeltainen (4.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Kuivan trooppishedelmäinen, vain aavistuksen sitruksinen. Oksainen. VAAHTO: Periaatteessa olematon. GREY’S VIEW Nelson Sauvin DDH NETIPA. Ensisiemaus. Nopeasti kehittyvä. Napsakka, kostean trooppinen, voinee sanoa, että jännittävä. Maku antaa trooppishedelmäisyyttä hakattuna aivan pieneksi silpuksi, sitrukset on heitetty samaan laariin, niitä edustaa pitaija, karambola ja litsi (,vaikka viimeksi mainittu ei suoraan olekkaan sitrus). Erittäin mieluisa setti tässä. Mallas on kevyttä, kuitenkin karhean samean tuntuvaa, humalointia upeasti tukevaa. DDH on rohkea, mutta tolkullinen. Se tuo tähän osaltaan tuollaista jännittävää actionia. Runko on tuoreen mehumaisen oloinen, vaikka kyllä mallas ja DDH tähän persoonaa antaa. MUUTA MAINITTAVAA: Mielenkiintoinen ja hieno kokonaisuus. Single hoppina melkoinen. Toki viinimäisiä piirteitä kaipaisin enemmän tässä, mutta hitoksen herkullinenhan tuo kyllä on. Humalanmäärä tuntuu yhtä hyvin, kuin mitä se syö vaahdon tästä nopeasti. Sitä riittää kyllä. CANNED 22/5/2024 TASTED 8/7/2024