Schwarz das Bier, schwarzbraun und äußerst üppig die Blume. Es riecht deutlich nach Kaffee und etwas Alkohol, so als hätte man einen Schuß Cognac im Kaffee versenkt. Der Antrunk ist etwas dünner als erwartet und bietet neben recht bitteren Kaffee auch herbe Schokolade und im Hintergrund eine Spur dunkle Beeren. Der Alkohol hält sich hier zunächst bedeckt. Mit zunehmender Trinkdauer macht er sich aber langsam bemerkbar. Dies aber leider weder wärmend noch aromentragend, sondern lediglich mit einer eigenen Schärfe, die nicht ins Gesamtbild passt. Da ist ohne Zweifel einiges an Luft nach oben.

Dieser Barleywine ist blickdicht schwarzbraun und produziert eine erstaunliche Blume; feinporig und altweiß. Sie sinkt aber schnell in den mm-Bereich. In die Nase kommen karamellige und nussige Noten. Nach kurzer Zeit kommt deutlich Alkohol hinzu und es wird röstig. Der Alkohol ist im verhältnismäßig weichen Antrunk auch sofort präsent. Mit der Zeit kämpfen sich einige karamellige und nussige Noten nach vorne. Ich meine auch etwas erdigen Honig zu erkennen. Der Alkohol bleibt aber bestimmend und nimmt zunehmend sprittige Züge an. Diesem Barleywine fehlt viel, nur kein Alkohol.