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Guggenbräu
11 ratings
Guggenbräu
Italy

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Reviews

Post author: beerrocks
beerrocks
@ Guggenbräu
6 days ago
5.0
Entwickelt mit ihrem Freund und Weißbierkenner Johannes Sauer (@bierdoktor). Eine preisgekrönte Weißbierspezialität mit einer alten Weizensorte. Etwas stärker eingebraut besticht der Guggosauerus durch den angenehm malzigen Körper, würzig-fruchtigen Hefenoten und einer feinen Hopfenaromatik. ABV: 6.2 % Vol. Prämiert mit Bronze bei Birra dell‘Anno 2023 und Gold beim Kubo Beer Award 2023.

Post author: Berstoe
Berstoe
1 month ago
3.8
Trübes Gelb mit dünner Krone hat dieses Bier einen frischen Hopfengeruch mit Mandarinen-Aroma. Dies setzt sich auch im Geschmack fort. Gutes Sommerbier.

Post author: beerrocks
beerrocks
@ Guggenbräu
2 months ago
5.0
Ein naturtrübes, goldgelbes Weissbier. Gebraut mit Weizen, Einkorn und Gerste, verfeinert mit Aromahopfen Mandarina Bavaria und vergoren mit einer originalen bayerischen Weissbier-Hefe. Eine vielfältige Aromatik, die sich im Geruch durch bananige und nelkige Hefearomen, sowie getreidige und nussige Malzaromen äußerst. Im Antrunk frisch und prickelnd, was übergeht in ein angenehm malziges Mundgefühl. Feine, würzige und zitrusfruchtige Hopfenaromen streicheln unseren Gaumen. Eine echte Bayerisch-Südtiroler-Weizenbier-Spezialität. Mehr Weizen! ABV: 5.1 % Vol.

Post author: beerrocks
beerrocks
@ Guggenbräu
2 months ago
5.0
Die Beschreibung von Brauer und Diplom-Biersommelier Matthias Volgger kann ich nur bestätigen: Strohgelbes Weizenbier mit unserem Weizen-, Einkorn- und Gerstenmalz. Würzige Hefearomatik mit milder Bananennote. Im Trunk erfrischend, prickelnd und zitrusfruchtig. ABV: 5.0 % Vol. / IBU: 14 / EBC: 6 / Stammwürze: 12°Plato

Post author: beerrocks
beerrocks
@ Guggenbräu
2 months ago
5.0
Ein Strong Ale, gereift für 12 Monate im Mostello-Barrique. Mostello ist eine Erfindung der Destillerie Farthofer im Mostviertel in Niederösterreich. Dabei handelt es sich um einen Birnendessertwein aus Mostbirnen, hergestellt nach der Portweinmethode mit einer Reifung im Barrique für mehrere Jahre. ABV: 10.0 % Vol.

Post author: beerrocks
beerrocks
@ Guggenbräu
2 months ago
5.0
Ein spontan vergorenes Kastanienbier, gereift für 12 Monate im Barrique mit dem Wein Regent als Vorbelegung und für mindestens weitere 6 Monate in der Flasche. Ihre selbst angebauten Kastanien wurden über dem Feuer gebraten, geschält und eingemaischt. ABV: 6.3 % Vol.

Post author: beerrocks
beerrocks
@ Guggenbräu
2 months ago
5.0
Gebraut in Zusammenarbeit mit dem Bioweingut St. Quirinus aus Oberplanitzing/Kaltern. Ein rotes, saures Italian Grape Ale mit 26 % unpasteurisiertem Weintraubenmost der autochthonen, charaktervollen Rebsorte Lagrein. ABV: 7.6 % Vol.

Post author: beerrocks
beerrocks
@ Guggenbräu
2 months ago
5.0
Eine schwarze Edition ihres preisgekrönten Weissbierspezialität Guggosauerus, den sie mit ihrem Freund und Weißbierkenner Johannes Sauer (@bierdoktor) entwickelt haben. Der Zusatz von Röstmalz sorgt für die schwarze Farbe und einer angenehmen Aromatik von dunkler Schokolade und milden Kaffeenoten. ABV: 6.2 % Vol.

Post author: beerrocks
beerrocks
@ Guggenbräu
2 months ago
5.0
Gebraut mit dem Bioweingut St. Quirinus aus Oberplanitzing/Kaltern. Ein Italian Grape Ale mit 26 % Weintraubenmost der PIWI Rebsorte Aromera. Die Beschreibung von Brauer und Diplom-Biersommelier Matthias Volgger kann ich nur bestätigen: Das Bier verfügt über feinstrukturierte Muskatnoten und hat einen frischen, fruchtigen Geschmack mit einer angenehmen Säure. Im Abgang trocken, mild und elegant. ABV: 6.5 % Vol.

Post author: beerrocks
beerrocks
@ Guggenbräu
2 months ago
4.8
Die Beschreibung von Brauer und Diplom-Biersommelier Matthias Volgger kann ich nur bestätigen: Strohgelbes Weizenbier mit unserem Weizen-, Einkorn- und Gerstenmalz. Würzige Hefearomatik mit milder Bananennote. Im Trunk erfrischend, prickelnd und zitrusfruchtig. ABV: 5.0 % Vol. / IBU: 14 / EBC: 6 / Stammwürze: 12°Plato