5+8+7.5+4+15=39.5 39.5/50=4.0⭐️ Joulukalenterin luukku #22

Luukku 22. Jaahas, tässä on pikantti alkumaku. Alkoholin aromia ja voimakasta sitrusta. Hmm. Annan hetken ottaa happea. Juu, lämmettyään ja happea saatuaan antaa paljon hempeämpää makua. Makiaa rypäleisyyttä, pikanttia punamarjaisuutta ja pientä kermaista havua, passionia ja kepeää persikkaa. Jälkimaussa enemmän greippiä ja pientä alkoholin aromia. Suutuntuma hieman kermaisen hapokas, kuivakan makia. Runko mehuisahko. Jänniä nämä oluet jotka asettuu ajallaan ja antaa sitten mitä haetaan. Alunperin ennen taukoa pisteet olis ollut 3,6/5. Mutta nyt 3,9/5.

👀 jaine clair, opaque ! Mousse qui tombe rapidement 👃 bombe houblonnée dès l’ouverture de la canette 👄 c’est épais ! Houblonné comme c’est pas permis, limite c’est trop lourd…mais c’est maitrisé !!

Au nez ça sent bon le Riwaka et le nelson sauvin! On ne peut pas se tromper. Visuellement on est pas du tout que du hazy et la consistance est loin de la winter wonderland que j’ai goûté la semaine dernière. La première gorgée est douce car je m’attendais à bien plus amer que ça ! Il y a de l’amertume mais elle reste timide, c’est normal vu que ce sont principalement des houblons de neipa. Ça fait plusieurs fois que je trouve que le Riwaka apporte une touche iodée. Il y a un petit côté amer et salé qui reste sur la langue et qui est accentué par les aiguilles de pin maritime. Cela me rappelle les algues un peu, c’est quand même très doux et subtile! Très appréciable!

Grosse arrivée et attaque très vive sur des saveurs amères et acidulées. Du zeste, un trait de jus de citron, de la verdure plus modérée. Texture agréable et juicy. On a tout de même un caractère fruité plus doux en fond, vraiment au second plan. Base céréalière sur le malt crispy et l'avoine, légère, là-aussi bien derrière. Ce n'est pas très complexe mais fort puissant sur l'amertume. On arrive rapidement à une note finale de pamplemousse, très nette et surtout bien longue, vivifiante et appréciable ! Bien sûr on nez c'est un peu pareil : full houblon, sur une dominante mélange d'agrumes, avec une douceur fruitée à l'arrière. Elle en fera grimacer plus d'un 😜🍋💥 À nouveau un superbe cadeau de mon amie MC... 🥺🙏🥹