Au nez ça sent bon le Riwaka et le nelson sauvin! On ne peut pas se tromper. Visuellement on est pas du tout que du hazy et la consistance est loin de la winter wonderland que j’ai goûté la semaine dernière. La première gorgée est douce car je m’attendais à bien plus amer que ça ! Il y a de l’amertume mais elle reste timide, c’est normal vu que ce sont principalement des houblons de neipa. Ça fait plusieurs fois que je trouve que le Riwaka apporte une touche iodée. Il y a un petit côté amer et salé qui reste sur la langue et qui est accentué par les aiguilles de pin maritime. Cela me rappelle les algues un peu, c’est quand même très doux et subtile! Très appréciable!