Pale ale con utilizzo di luppolo Sorachi di origine giapponese, Citra e Cascade

What a color! Great taste! Just enjoy. Has a lemon side to it. 🍋

come spesso ripeto, non sono un fan degli scimmiottamenti degli stili esteri, specialmente stili complicati e storici come: dubbel, tripel, quadrupel, stout, imperial stout e saison. con questa birra continuo a non cambiare parere. è una buona birra, la luppolatura non è eccessiva, non si sente l'ossidazione, la bevuta è leggera e ha delle piacevoli note fruttate, però non è assolutamente una tripel al palato, ne' una buona imitazione come ad esempio la vedo triplo di bibibir. per me ciò che risulta al palato è ben più importante del processo di produzione della birra, che per quanto possa somigliare a quello trappista non si avvicinerà mai e poi mai al sapore di una trappistes rochefort, westmalle e simili, questa è più un imperial pils o giù di lì. buona ma bocciata

Top brew nice smooth fruity and malty 6.5%

West Coast IPA con note intense di frutta tropicale e frutta a pasta gialla, molto beverina.

Pale Ale caratterizzata da note agrumate, floreali e leggermente erbacee. Luppoli: Sorachi Ace e Cascade

American IPA con note agrumate di pompelmo, note resinose e di frutta a pasta gialla

Pacific IPA dai sentori tropicali e floreali, con note agrumate e resinose sul finale. Luppoli: Galaxy e Vic Secret

Comme une West Coast IPA italienne. Superbe design us. Ultra simple et ultra efficace. On est bien sur une bonne IPA avec du corps, une belle amertume. Le coté West Coast est bien en avant. Ça donne une très bonne boisson, j'aime beaucoup.