Weiß nicht warum man das brauen muss

Nun das Köbi Zwickel. Das junge Kellerbier. Das Etikett ist schon klasse und witzig. Im Glas macht es ebenfalls eine gute Figur. Trüb und bräunlich. Wie versprochen schwingen fruchtige und malzige Aromen in die Nase. Im Antrunk übernehmen die Malte das Kommando. Alles sehr weich und rund. Klasse Zwickel.

Das dritte Köbi ist das Böck. Auch hier wieder ein schön gestaltetes Etikett mit schönen Infos über die verwendeten Hopfen und Malz Sorten. Beim einschenken erst mal viel Schaum etwas Geduld musste ich mitbringen. Dann aber ein schwarz mit rotem Schimmer und beugte Blume. In der Nase dunkles Malz, Schokolade und milde Röstaromen. Die Rezenz im Antrunk ist im mittleren Bereich mit angenehmem Perlen. Schöner voller Körper. Milde süße etwas Schokolade und Kaffee. Im Abgang leichte Röstbittere.