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Temmelser Brauhaus
17 notes
Temmelser Brauhaus
Germany

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Avis

Post author: Manguls
Manguls
@ Heilbronn
12 days ago
4.0
Bierbrauen mit heißen Granitsteinen eine jahrhundertealte Methode um auch ohne große Ausrüstung Bier zu brauen. Arme Bauern und Handwerkerfamilien hätten sich oft keinen großen Kochkessel aus Eisen oder Kupfer leisten können. Um trotzdem brauen zu können, erhitzte man die Bierwürze, mit im Feuer zum Glühen gebrachten Steinen, vornehmlich Granit oder Basalt. Diese Steine zerspringen nicht so schnell. Durch dieses Verfahren karamellisiert der Zucker in der Bierwürze sehr stark, es entstehen ganz eigene und kräftige und leicht nussige Aromen.

Post author: Manguls
Manguls
@ Heilbronn
18 days ago
4.1
Garnicht mal so schlecht für ein Bier was vorder- und Rückseite auf nur einem Etikett hat

Post author: Manguls
Manguls
@ Schweich
19 days ago
4.4
Ein sehr sehr gutes Helles !

Post author: Manguls
Manguls
@ Heilbronn
2 months ago
4.4
Für ein Pale Ale ist es mir zu malzig. Lässt ja schon die Farbe erkennen. Dennoch sehr lecker

Post author: Manguls
Manguls
@ Heilbronn
2 months ago
4.6
Fruchtig frisch und infiltriert steht auf der Flasche. wenn ich so drüber nachdenke ist das auch irgendwie generell mein Motto bei Bier It’s a Match