L'énoncé est respecté... L'attaque est citronnée avec le côté sucré et acidulée du fruit. Le mdb est sur le thym, un poil trop dosé sans être écoeurant pour autant. Le final est salin digne d'une gose. Bière qui doit se sublimer en période estivale. Le thym est agréable en début de dégustation, mais qui finit par trop présent en à la longe. Merci pour l'expérience cependant.

Un peu de frais, un peu de fleur..le printemps 💐

Nez bien herbacé agrumes sucré.

Pas ouf…

Belle triple sur la noix

Sympa légère

Thym bergamote Sour

Belle ipa complexe amertume et équilibre