Toitoinne, cette bière n'est pas digne de toi... L'attaque est très floral et légèrement épicé. Le mdb est herbacée et sensation sous-bois. La fdb est sur le goût typique de la levure sauvage et petite acidité. Les bières saison me laisse de marbre et cette bière m'arrange pas le problème. Ce que je retiendrai de celle-ci, ces flaveur fermière et sèche.

Bière au mélange entre acidité et amertume , sa explose en bouche mais reste pas trop lourd ! Blonde puissante en saveur

Nez très aromatique je trouve, un beau fruité sur le bonbon banane et derrière la poire, du sucre vanillé et un côté très finement "piquant" (les levures saison/sauvages) ??... Bouche très agréable, sèche, sur des notes épicées de levures saisons et d'herbes, un peu de pêche également. Un peu poivré. Une belle amertume organique, herbes toujours voire terre je trouve. Plus simple, mais pas si simple que ça ! Très bon à la pression.