Je ne doute pas du savoir faire derrière c’est une bonne bière, bien travaillé. Cependant, pas du tout à mon goût beaucoup trop sucré la bière en devient épaisse et lourde. Le goût est quand même bon mais l’aspect épais et trop conséquent.

Contrairement à ma cave (humide et insalubre), cette bière est une liqueur de vanille. Elle est tellement incroyable, exceptionnelle, encore une fois et désolé en ce qui concerne cette répétition, mais TELLEMENT meilleure que ma cave. Mon ambition est de la retrouver, et d'en boire une nouvelle dans une cave digne de ce nom.

Robe dorée, énorme mousse au service , bel équilibre, des notes gourmandes de pain, miel et céréales, tout en conservant toute sa légèreté et un rafraichissement intense.

Une bonne acidité pour cette Berliner Weisse avec un léger côté fruité . Raffrechissante et désaltérante avec 3,8% alc .