Fruitée et légèrement acide.

Une groseille discrète mais déjà une belle acidité qui avec le temps sera meilleure. Encore un super festival avec la crème du monde de la craft et des diversité de styles.

Moitié pinot, moitié Chardonnay. C'est frais et bon, un peu salin.

Pomme, raisin et un peu sucré pour un blend entre fûts de Porto et cidre. C'est frais et intéressant.

Du raisin sur celle-ci, on est dans le vin. Très bon avec cette légère acidité longue.

Légèrement sucré avec une acidité qui gagnerait d'ici un an ou deux. Un beau produit.

Citronné et minéral, côté salin aussi. Fine acidité, c'est propre et pas agressif.

La seul brasserie hexagonale mais quelle brasserie ! L'abricot est fidèle et frais, une acidité continue et franche. Sans avoir pris de Bofkont la note serait plus élevée.

Goûtée aux houblonnades… très fin!!