Comme une IPA de l'Yonne, 89. Plutôt bien fruitée et ronde à souhait. Par contre, elle manque terriblement de gaz. C'est plat, sans aucune effervescence. Dommage.

Une bière aux fruits rouges qui ne sont pas trop la cerise c'est quand même agréable

Bonne saison avec des notes boisés. Bonne bière

Bière de fermentation mixte, belle acidité, note boisée qui fini sur la coco. Une très bonne bière de dégustation

Superbe pale ale d’une super brasserie !

La robe est brune foncée, quasiment totalement opaque, et surmontée d'une belle mousse écrue, qui tient la distance. Au nez, les arômes fumés prennent le dessus. En bouche également, l'attaque est sur le fumé, et on accède à une belle rondeur en fin de bouche. La sucrosité du sirop d'érable n'est pas évidente au goût, plutôt dans l'onctuosité de la bière. Idéal un soir d'automne humide.

Une bière sans alcool on s'attend pas à un truc super mais là franchement pas bon !