Nez framboise, en bouche, c'est une explosion chocolat noir-framboise qui envahit tout. Final framboise profonde. Une texture légère, carbonation fine, pas mon style, mais elle est parfaitement réussie. Attention, les 10° sont très discret.

Comme un Imperial Stout à la framboise de l'Yonne, 89. Robe très sombre avec mousse couleur café. Saveurs torréfiées qui se mêlent à l'acidité de la framboise. La recette a déjà fait ses preuves. Ici, la framboise l'emporte. Les degrés passent bien. C'est réussi, même si on peut regretter le manque de corps.

Dur à boire