Superbe amalgame entre les fruits rouge et le coté malt subtilement torréfié de cette brune Fine amertume pour couronner le tout !

Melissa métisse d auvergne a une belle amertume ! Dites jamais que je vous ai dit ça sinon la Couzine me tue La mélisse apporte son petit goût citronné

Une Neipa amere ?? Je valide

Dommage cette carbonatation excessive car cette blanche est de belle facture et le blé est bien présent !

Une Blanche de type bavarois à la carbonatation très (trop) élevée, en bouche le blé apporte de la douceur, un peu de densité, on a quelques notes fruitées, c'est léger et désaltérant.

Une jolie attaque maltée, quelques notes fruitées, une petite amertume finale bien agréable, c'est bien équilibré, désaltérant, belle petite réussite.

Une Lager très rafraîchissante, à la carbonatation élevée, aux jolies notes maltées et à l'amertume franche et sèche, un a un petit côté herbacé, c'est très sympa.

Une couleur marron très foncé avec une fine couche de mousse brune. Il y a aussi beaucoup de dépôt dans la bouteille et dans le verre. Au nez il y a un léger côté stout puis une forte odeur de griotte un peu macéré. En bouche la carbonation est très forte et les bulles sont fines. Le goût est très puissant et le fort goût torréfié est renforcé par le goût de cerises noir au lieu de l'aténué. Ça donne une bière très forte,puissante et désagréable en bouche.

brune fruitée légèrement torréfiée, arôme de fruits rouges, amertume agréable (IBU 26). Houblons = Magnum, Fuggle 7,1%