Metallischer Nachgeschmack, Bitterkeit ohne eigenen Charakter zu haben. Aus Hallertau, aber schmeckt nicht so

Brauerei Horneck Hornecker Edel-Hell Für gehobene Ansprüche…. ….soll das Hornecker Edel-Hell taugen, das zumindest von seiner Heimat Hallertau her schon mal eine kleine Versprechung macht. Viele CO²-Bläschen steigen durch das goldene und leicht trübe Helle mit seinem dicken und lange anhaltenden Schaum auf. Getreide und ein wenig Malz bestimmen den olfaktorischen Part des Hellen und es bleibt auch zu Beginn des Antrunks so, wird dann aber von fruchtigen, malzigen und herben Aromen abgelöst, die auch bis zum Finale und darüber hinaus, präsent bleiben. Das Edel-Hell aus Horneck kann seine Heimat in einem Hopfenanbaugebiet nicht verstecken. Gut so.

Hörl - Braumeister Urhell Etwas verzögert kommt heute noch ein Überbleibsel aus dem Hörl Bier Adventskalender dran, und zwar das Urhell von der günstigen Eigenmarke Braumeister. Optisch typisch helle klare Farbe mit reinweißen Schaum. Duft: Klassisch hellmalzig, würzig Geschmack: Ein klassisches Helles Vollbier von vielen. Etwas weniger Kohlensäure, was das Bier durchaus süffig macht, Hopfen nur hintergründig, milde Bittere, eher schlank im Trunk, leichte Restsüße. Das günstige Urhell braucht sich nicht verstecken. Das Rad wird zwar nicht neu erfunden, aber was man hier für schmalen Taler ins Glas bekommt kann im Sortenvergleich durchaus mithalten. MHD 05/2024 - Enthalten im Hörl Bier Adventskalender Tag 15