Nez incroyable, mélange complexe d acidité, d arômes de pêche le tout enveloppé par une rondeur beurrée qui rappel le caramel mou ou le vin liquoreux. En bouche, c est tout aussi complexe, on retrouve les arômes déjà présents en bouche et un aspect vineux vient sublimé ces saveurs au cours de la dégustation. Un bijou du style

Le nez est plutôt léger, on perçoit des notes de café frappé et un côté aqueux typique du style En bouche, on perçoit immédiatement des notes de pain grillé et de café. On ne ressent absolument pas les 10% d alcool qui s intègrent parfaitement

Un délicieux goût de café et de croûte de pain au levain bien cuite !

Bonne bière mais pas excellente je recommande pour les amateurs de IPA ce qui n’est pas spécialement mon cas. Santé 🍻

OLUT: Oud Bruin Cherry PANIMO: Brouwerij 't Verzet OLUTTYYPPI: Oud Bruin MAA: Belgia VAHVUUS (ABV): 6.0% VÄRI (EBC): Karmiininpunainen (55.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Selkeän kirsikkainen, kuiva, kuivaoksainen, kovahko. Yrittelee nätisti maltaisemmaksi lämmön myötä. VAAHTO: Pieni, periaatteessa olematon. GREY’S VIEW Kirsikoilla maustettu Oud Bruin. Nyt on kyllä kauniin värinen kirsikka Oud Bruin. Syvän upottavan karmiininpunainen, mikä vain jatkuisi ja jatkuisi. Kauniin näköinen teos lasissa. Ensisiemaus on kovahko, kuiva, kirsikkainen. Happamampi teos selkeästi. Kirsikka on klassisemmin kuivan kova, kuivan mehukas ja vaativa. Kivasti kuitenkin tammisuus, pensasoksaisuus, lehtoisuuskin tuossa yrittelee. Mutta hapan se siis on. Mallas jää jalkoihin melkolailla kokonaan. Runko on semi kova, kuivan kirsikkainen, semi vaativa, hapan. Kuplat ovat pieniä, jyrkkiä ja happamuutta edelleen korostavia. MUUTA MAINITTAVAA: Harmillinen pettymys tämän ikäiseltä Oud Bruinilta. Edelleen semi jyrkän happaman kirsikkaisen jyräävä. Turhan teinipoikamaisen jyrkkä ja pohjaltaan myös nähdyn yksipuolinen. BOTTLED 02/2020 TASTED 4/2024

Torréfaction bien présente mais avec une amertume qui se marie bien. Des notes de Jagger. Reglisse