Bière Triple Houblons: ??? Céréales: Malte d’orge Levure: ??? Calendrier de l’avent 13/24 🥶 Rebel Local: Découverte de la triple belge. La triple fait partie des bières blondes fortes. C'est la bière la plus sèche de la famille des blondes fortes grâce à l'ajout d'un sucre entièrement fermentescible ou presque. Elle est d'origine abbatiale, et le BJCP la définit ainsi : une bière blonde Trappiste forte, quelque peu épicée, sèche, avec une agréable rondeur de malt et une franche amertume. Bien que certaines triples soient issues d'une triple fermentation, le terme triple ne réfère qu'au fait que cette bière est la troisième dans l'échelle croissante de force alccolique, on trouvera la single, la dubbel et la tripel qui titre entre 7 et 11°. Elle a une teinte dorée allant du blond clair au blond foncé. Du malt Pilsner avec des ajouts de sucre blanc caractéristiques. Des houblons de types Saaz ou Styrian Goldings (on reparlera de ce houblon dans le calendrier) sont généralement utilisés et des souches de levure belges qui amènent des arômes épicés. Un style de bière presque cousin de la triple mais encore plus fort: la blonde belge forte ou Belgian strong pale ale avec un taux d'alcool encore plus fort et un ajout important d'épices. 8,0% Alcool IBU ?? Bière belge (brasserie ´t Verzet à Anzegem) 🇧🇪 Remarque personnelle:

REBEL LOCAL 8% Belgian Tripel Br. 'T Verzet 🇧🇪 (Anzegem) Bière blonde bien trouble. Mousse blanche. Parfums alcoolisés et céréaliers. Goût un peu fruité typique d'une bonne triple belge. Elle est parfaite. ℹ️ IBU 45 Contient du sucre.

YO HOHOHOHOHOH

mid, e biertje lik e ander plus fruitsap geur