Oud Bruin 6.0% - Brouwerij 't Verzet

Name: Oud Bruin
Brand: Brouwerij 't Verzet
Rating: 3.1 (65 reviews)

65 betyg

3.1

Oud Bruin

6.0% Sour Red / Brown

This traditional beer from the South-West of Flanders awakens your taste buds with a massive wallop. Once your senses get over that initial shock, the experience a complexe mix of winey aromas, red fruits, wood and green apple. Sourness dominates in taste. This red brown beer is a blend of old and young beer, aged in different oak barrels. Each barrel gives a different taste, but through the proces of blending, a similar style is obtained. Once botteled, the beer ripens for six months to further develop its finesse and delicate aromas.

IBU: 20

Barrel aged

Recensioner

Grey

@ Foeders Online

10 days ago

3.7

Yksi omista hypepanimoista vuoroon. Ja vihdoinkin myös tämä Oud Bruin pohjateos. OLUT: Oud Bruin PANIMO: Brouwerij 't Verzet OLUTTYYPPI: Oud Bruin MAA: Belgia VAHVUUS (ABV): 6.0% VÄRI (EBC): Syvä Meriphka (29.0) KATKEROT (EBU/IBU): 20.0 TUOKSU: Aromi on kauniin tasapainoinen. Samean rapean maltainen ja omenaisen ryhdikkään tammipuumaisen kuivahko. Selkeästi kokenutta tuo on. VAAHTO: Sormen mittainen. Äänekäs. GREY’S VIEW Klassinen Flanders alueen tyylinen Oud Bruin. Katsotaan maut. Maku antaa runsaasti vastapoimittua vihreää omenaa, kirsikkaa, raparperia. Tuo selkeästi haluaa hengitellä tovin lasissa, jotta myös mallaspohja herää. Hieman se yrittelee antaa sitä rapeinta mallasta, mutta ihan se ei pääse omenan tasolle. MUUTA MAINITTAVAA: Yksipuolisesti hapan, kaipaisi korjausta rungon ja maltaan osalta. BOTTLED 17/12/2022 TASTED 25/11/2023