1. Allgemeine Eckdaten / Charakteristika • Alkohol: ca. 4,9 %.  • Stammwürze: ~ 11 ° Plato.  • Hopfung: Hallertauer Tradition + Cascade.  • Bitterkeit: angegeben mit ~ 30 IBU laut Brauerei.  • Farbe / Aussehen: strohgelb, klar (blank filtriert).  2. Geschmack & Aromen • In der Nase zarte Zitrusnoten, dazu leicht grasige Aromen.  • Mundgefühl: frisch, spritzig, eher milde Süße, ausgewogenes Bitter-Spiel.  • Abgang: trockener mit deutlicher Herbe, aber nicht übertrieben aggressiv.  • Laut einigen Bewertungen erinnert es eher an ein „helles“ Bier als an ein sehr hopfenbitteres Pils.  3. Bewertungen aus der Community • Bei BeerTasting bekommt es eine durchschnittliche Bewertung von 3,28 / 5.  • Auf PintPlease liegt die Bewertung bei 3,5 / 5 für dieses Pils.  • Hopfenfreuden.de gibt 3,6 / 5 Punkten: „schön herb und aromatisch … sehr schön auch in größeren Schlücken trinkbar“.  • Auf Bier-Index wird es etwas kritischer gesehen: Bei zwei Bewertungen ergibt sich 58 %. Manche bemängeln eine störende Säure oder zu geringe Süffigkeit.  4. Positiv / Was gut funktioniert • Sehr ausgewogenes Pils: nicht übertrieben bitter, aber auch nicht langweilig. • Gut trinkbar, auch „süffig“, ohne zu viel Aggressivität beim Hopfen. • Ideal zu leichten Gerichten: laut Brauerei passt es gut zu Fischbrötchen, Labskaus, Nudelgerichten.  • Durch die mildere Herbe auch für Pils-Einsteiger eine gute Wahl. 5. Mögliche Nachteile / Für wen es weniger geeignet ist • Wenn du ein sehr hopfenbitteres, starkes Pils erwartest, könnte es dir „zu mild“ sein. • Einige finden eine leicht saure Note, die den Genuss stören kann (laut Bier-Index).  • Nicht sehr komplex im Aroma — eher klassisch/norddeutsch, kein extrem experimentelles Craft-Pils. 6. Fazit / Gesamtbewertung Für mich ist das Ols Pilsener ein solides, gut gemachtes Pils, das vor allem auf Ausgewogenheit setzt. Es ist nicht ultra-experimentell, aber sehr angenehm zu trinken — perfekt für den Alltag, zum Essen oder einfach als Feierabendbier. Für Pils-Liebhaber, die eine deutlichere Bitterkeit oder mehr Hopfenaroma suchen, könnte es etwas zu „zahm“ sein, aber für viele ist genau diese Balance ein Plus.

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