Wuchtige aber flüchtige Schaumkrone. Rotgold gelb oder so. Wunderbar malzig mit kräftig Hopfen. Sehr würzig. Ein feiner Bock 🐐. Empfehlenswert. Trinkt mehr Bier 🍻 es möge wirken

Sehr sehr mildes Schwarzbier mit kaum Röstaromen

Hatte es irgendwie malziger erwartet. Aber kann man gut machen

Une blonde fumée et florale très goûteuse et parfumée, un régal parfaite à l apéro avec du boudin maison.

Zwickel bavaroise aux notes exceptionnellement parfumées ,on est sur le foin coupé , le pain grillé, les biscuits avec des notes de caramel, le tout légèrement fruité et floral , un régal .

👁 schwarzbraun; feinporiger Schaum 👃🏻 dunkle Malze 👄 Dieses Schwarzbier bringt ordentlich Malzsüße mit, die auch die einsetzende, durchaus kräftige Herbe nicht ganz einzufangen weiß. Schlecht ists nicht, gut geht aber auch anders. Bei solchen Bieren interessiert mich fast noch mehr als der Geschmack die Markenentstehung. Die Zuordnung Cowboy - Schwarzbier wirkt völlig willkürlich. Und warum dann ein auf den ersten Blick barbrüstiger (tatsächlich ist es ein nicht von der Gesichtsfarbe zu unterscheidendes Hemd ohne Kragen) Cowboy auf einem galoppierenden Pferd stehend flexen muss, ist dann nochmal eine ganz eigene Frage. Vermutlich saß der Braumeister in den späten 70ern zu fortgeschrittener Stunde mit ein paar Kumpeln zusammen und dann gab halt ein Wort das andere...

👁 kastanienbraun; feinporiger Schaum 👃🏻 Karamell, dunkle Malze 👄 Der dunkle Bock startet mit Karamell (ohne nennenswerte Süße) und verbrannter Brotkruste und driftet dann in eine wässrige Alkoholnote ab. Ok, aber mehr leider auch nicht.