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Une Petite Mousse
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Une Petite Mousse
Échirolles, France

Médaille d'Or 2017 au Brussels Beer Challenge avec notre Belgian IPA moins de 11 mois après la création de notre brasserie artisanale. De nouvelles recettes élaborées en fonction des goûts de notre communauté : l'analyse du style de bières le mieux noté sur Une Petite Mousse, la construction du gabarit de recette (couleur, goûts, amertume, degré d’alcool, …) à partir des Top 10 ou des bières médaillées dans ce style et l'implication de la communauté dans le choix d’un critère.

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Reviews

Post author: Alonzo37
Alonzo37
@ Une Petite Mousse
7 months ago
4.5
Ddm 2020= Mousse blanche épaisse et une couleur marron foncé et sa pétille. Doux au début, Amère sur la fin.

Post author: Vichentaz
Vichentaz
9 months ago
4.6
Superbe comme mon seum au undercover

Post author: Sylvain B
Sylvain B
@ Une Petite Mousse
1 year ago
3.3
Des effluves d'agrumes et de fruits tropicaux. De houblon frais aussi. En bouche, c'est très gourmand pour une Pale Ale. Les arômes promis peinent à se manifester en bouche. Bien que présents, ils passent en second derrière des saveurs vertes, herbacées intense, de blé et une bonne amertume. Bien que je ne sois pas conquis, ça reste équilibré et agréable.