Des effluves d'agrumes et de fruits tropicaux. De houblon frais aussi. En bouche, c'est très gourmand pour une Pale Ale. Les arômes promis peinent à se manifester en bouche. Bien que présents, ils passent en second derrière des saveurs vertes, herbacées intense, de blé et une bonne amertume. Bien que je ne sois pas conquis, ça reste équilibré et agréable.

Robe orange cuivrée, foncée, mousseuse et pétillante. Nez houblon agrumé pamplemousse /mangue. Attaque crémeuse et mousseuse rapidement suivie par un aspect sec. Une amertume modérée mais longue en bouche. Une touche de mangue, un goût de pamplemousse orange mandarine en fin de bouche. Malheureusement plus fruité au nez qu'en bouche. La 2ème fois je l'ai trouvé plus agrumée pour le coup et pas du tout mentholée 🤔 Bilan après 3 dégustation : une pale ale qui est une grosse bombe houblonnée à la fois sèche et agrumée très agréable à siroter en été 👍 Idéale avec une viande grillée sous des tonnes d'herbes de Provence 👌