Erster Tag in Kopenhagen. Es gibt das Old Gambrinus Beer Dark. Ein 9,5%iger dunkler Doppelbock von Old Hankock aus Dänemark. Das mahagonifarbene Starkøl riecht nach Blockmalz und etwas merkt man schon die Power die es haben könnte. Der Antrunk zeigt dann sofort, ein deftiges Bier mit viel dunklem Karamell und deutlicher, leicht brennender Alkoholnote. Es hat mehr Ähnlichkeit mit einem Scotch Ale als mit einem bayerischen Doppelbock. Eine leichte Süße deckt den Alkohol etwas ab. Der Hopfen ist nur als angenehme Bitternote erkennbar. Mir schmeckt's.

Das scheppert. Danach war mal kurz Pause angesagt...

Wie malzig soll es sein?

Lager.