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Gasthaus & Gosebrauerei Bayerischer Bahnhof
162 notes
Gasthaus & Gosebrauerei Bayerischer Bahnhof
Germany


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Avis

Post author: Markus
Markus
2 months ago
3.5
Bayerischer Bahnhof Wintermärzen Prösterchen Neu in dieser App. Gestern Abend wurde das Wintermärzen verkostet. Die Mahagoni-Farbe strahlt Wärme aus. Wenig ausgeprägt ist die Blume, die aber über die Trinkdauer kleine Inseln auf dem Märzen zurück lässt. Die Nase atmet eine kräftige Süße ein, die an Blockmalz erinnert. Geschmacklich ist die gerochene Note prägend und nimmt mir daher die Trinkfreude. Deutlich zu süß (Zuckerrübensirup) und mit einer unterirdischen Carbonisierung tropft es förmlich in den Mund. Dabei hinterlässt es leicht brotige Noten, die dieses Bier für mich nicht wesentlich verbessern. Die mitgekommenen Freunde finden das Wintermärzen toll und daher bin ich Milde gestimmt und vergebe 3,5/3/3

Post author: Joseph Wagner
Joseph Wagner
3 months ago
3.8
Sehr süffig und trotzdem mit Charakter. Wirklich lecker

Post author: Humppa
Humppa
6 months ago
3.7
Original Leipziger Gose Ein Gose bekomme ich selten ins Glas. Da bin ich natürlich besonders gespannt.  Optisch ist es sehr hell, aber mit einer kräftigen Trübung. Der Schaum ist anfangs gut ausgeprägt, hielt aber zumindest bei mir nicht besonders lange.  Im Duft steht Koriander im Vordergrund, dabei wirkt es zudem sehr würzig, etwas Fruchtiges in Richtung Orange ist aber auch dabei.  Geschmacklich gibt eine leichte und angenehme Säure den Ton an, Koriander ordnet sich hier etwas unter. Auch hier kann sich wieder eine leicht fruchtige Note durchsetzen. Vom Salz merke ich erst im Nachtrunk etwas.  Insgesamt gefällt mir dieses Bier doch ganz gut. Eine willkommene Abwechslung. 

Post author: Power Pusch
Power Pusch
@ Askania Coepenik e.V.
6 months ago
4.3
Ein Nachtrag von einem wundervollen Fußballsonntag bei bestem Wetter! Hat mir ein Teamkollege aus Leipzig mitgebracht! Ich bin gespannt. Das Gose Bier kommt im Antrunk sehr Spritzig, Fruchtig und Frisch daher... Zitrone, Orange sind sofort präsent. Eine leichte säuerliche und dezente Bittere Note schiebt hinterher, ist aber immernoch angenehm und fügt sich gut ein. Ein Vollmundig schaumiger und salzig trockener Abgang rundet dieses Bier ab! Auch wenn ich säuerliche Biere nicht so mag, ist dieses ein echter Probiertipp. Vorallem gut gekühlt bei heißem Wetter! Eine gute Alternative zu übersüßte Radler!