Sehr leckeres, voll und süffiges Helles.

Heute ein 2021er Bronze-Gewinner des European Beer Star in der Kategorie South German Style Hefeweizen Bernsteinfarben. Verdient? Ok, es ist kein schlechtes Hefe-Weizen. Recht vollmundig, leicht sämig, deutlich bananig-süßlich und hinten raus dezent nelkig. Wenn klassisches den Rahmen der Bewertung bildet somit nachvollziehbar. Wer außergewöhnliches oder innovatives erwartet, ist hier auf dem Holzweg. Habe mich übrigens gefragt, warum es neben der o.g. Kategorie auch noch die Kategorie Hefeweizen hell gibt. Vielleicht um mehr Preisträger zu generieren?

Dieses Kellerbier ist bernsteinfarben und trüb mit mittelstabiler Blume. Es riecht sehr süß- und karamell-malzig. Der Antrunk ist frisch und relativ süffig. Auch hier extrem malzlastig, allerdings nicht so süß, wie es die Nase erwarten ließ. Mehr als dieses Malz ist aber dann letztlich auch nicht wirklich zu entdecken. Ich neige zur Einordnung "langweilig". Ergänzung: Gibt es doppelt angelegt; ist gemeldet.