Heute ein 2021er Bronze-Gewinner des European Beer Star in der Kategorie South German Style Hefeweizen Bernsteinfarben. Verdient? Ok, es ist kein schlechtes Hefe-Weizen. Recht vollmundig, leicht sämig, deutlich bananig-süßlich und hinten raus dezent nelkig. Wenn klassisches den Rahmen der Bewertung bildet somit nachvollziehbar. Wer außergewöhnliches oder innovatives erwartet, ist hier auf dem Holzweg. Habe mich übrigens gefragt, warum es neben der o.g. Kategorie auch noch die Kategorie Hefeweizen hell gibt. Vielleicht um mehr Preisträger zu generieren?