Lang Bräu Schönbrunn - 7 Sternchen Prösterchen Das letzte Mitbringsel von dieser Brauerei ist ein Pils. Auch hier ist das Etikett hochwertig und die Angaben zum Bier gut. Mit 31 BE läuft es strohgelb in die Biertulpe ein. Die gemischtporige, weiße Blume ist mittelmäßig ausgeprägt - hinterlässt aber cremige Blumeninseln auf dem Pils. Die Nase ist frisch und erhascht grasig herbe, aber auch mild süßliche Noten. So ist es dann auch am Gaumen, d.h. sehr ausgewogen und süffig. Ein angenehmes Pils das ohne Probleme als Begleiter über den Abend dienen könnte. 4,5/4/3,5/4

Lang Bräu Schönbrunn - Super Ale Prösterchen Nachdem mich das Lager so positiv überrascht hat, kommt gleich noch das naturtrübs Super Ale ins Glas. Vom Bierstil ist es ein Pale Ale und so riecht und schmeckt es auch. Fruchtig, harzige Noten nach nicht ganz reifer Mango, Ananas und Citusnoten legen sich angenehm pelzig auf die Zunge und krallen sich dort fest. Laut Etikett sollen es 22 IBU sein, da hätte ich auf mehr getippt. Im Abgang ziemlich trocken und ordentlich harzig. Die Nase spiegelt das geschmeckte, hat aber eine starke Malzseite. Einen kleinen Abstrich gibt es, da die Carbonisierung etwas schwächelt. Optisch bernsteinfarben, trüb und mit unterentwickelter Blume. Auch das zweite Bier dieser Brauerei überzeugt mich. 4,5/3/4/4

Lang Bräu Schönbrunn - Lager Prösterchen In Hof gekauft, da es mir unbekannt war und die Aufmachung des Etiketts ansprechend, dezent edel wirkte. Das Lager soll 6 Wochen einer Kalthopfung unterzogen worden sein. Im Glas ist ein güldenes, leicht trübes Bier zu sehen. Die weiße Blume ist instabil. Nase und der erste geschmackliche Eindruck gehen in eine fruchtig Richtung. Rote Äpfel und süße Mandarinen sind es die von einer würzigen Hopfigkeit flankiert werden. Etwas englische Toffees bringen malzige Akzente mit. Das alles ist stimmig und irgendwie hochwertig, edel. Ein feines, graziöses Lager 4,5/3/4,5/4,5