Starker Hefegeruch, hell und blank, fast schon glanzfein. Der Antrunk ist speziell: Eher hefig als malzig, frisch und süffig. Der Hopfen (Hallertau und Spalt, IBU 32) kommt mit Macht und unmittelbar, kräftig und aromatisch, nicht kratzig, nicht adstringierend, sehr gut gelungen. Die Süffigkeit bleibt, das Bier läuft, dass es eine Freude ist. Tolles Pils!

Grasser Huppendorfer - Weizenbier Prösterchen Die Farbe ist trübes Bernstein mit mittelprächtiger Blume. Die Nase ist ordentlich nach Banane und Hefe. Beim Trinken macht sich am Gaumen eine spritzige Fruchtigkeit breit. Nicht übertrieben, wohldosiert nach Banane und Gewürznelke. Eins der besonders gelungenen Weizenbiere. 3,5/3,5/4/4

Ist hinten raus ein wenig zu süß. Sonst lecker, ganz bisschen bitter, ansonsten solide.

leicht- süffig

Eineinhalb Finger breit Schaum im Probierglas. Sehr bright. In der Nase crisp,malty,fruity. Der Bock ist hell und fruchtig. Hinten raus hinter dem Gaumen wird es ziemlich soft. Würde nicht irgendwann eine Herbe vom Hopfen übernehmen. Geschmacklich geht da mehr. Klar merkt man den Alkohol. Es ist kein Bockbier für zwei vor dem Kamin, zu pappig dazu. Sonst muss es jeder selber wissen.

Brauerei Gasthof Grasser - Winterweizen Prösterchen Bernsteinfarben und trüb ist es. Die Blume ist mittelmäßig ausgeprägt und wenig stabil. Nase und Gaumen sind würzig, Schwarzbrot mit Butter und Banane. Malzig leicht säuerlich. Ein eher herbes Winter-Weißbier - passt m.E. in die Jahreszeit, haut mich aber auch nicht vom Hocker. 3,5/3/3,5/3,5