Für mich ein sehr gutes Festbier 😻🍻👍

👁 rotgold; mittelporiger, üppiger, stabiler Schaum 👃🏻 ganz dezente Malze 👄 Die Privatbrauerei Grasser habe ich durchaus schon schätzen gelernt (es ist noch immer einiges Handschriftliches nachzutragen). Dieses Weihnachtsfestbier wird sicher dazu beitragen, dass sie mir in noch besserer Erinnerung bleibt. Das Bier geizt nicht mit intensiven Malzaromen, die auch gut gekühlt eine gewisse Wärme ausstrahlen. Das mag ich gerne (selbst bei den heutigen Rekordtemperaturen bin ich irgendwie in winterlicher Grundstimmung). Es schmeckt ein wenig nach Holzhütte, knisterndem Kamin und dicken Decken. Wenn ein Bier (bei "nur" 5,5%) solche Assoziationen auszulösen vermag, kann es kein schlechtes Winterbier sein. Bislang mein Favorit in dieser Saison! Prosaischer Nachtrag: mäßig karbonisiert, Herbe schwingt mit, aber keineswegs dominant, Keks, Karamell, ganz leicht fruchtig.

Lecker aufm weg zur Weihnachtsfeier 😇🙌

Schönen 2. Advent begießen mit 'nem leckeren Bierchen

Die Auswahl der Weihnachtsbiere die ich dieses Jahr bisher verkostet habe gefällt mir und das Huppendorfer trägt eindeutig dazu bei. Schöne goldene Farbe mit schwacher Trübung und feiner Perlung sieht es sehr gut aus. Beim Antrunk lässt es seine Stärken spielen, sehr süffig mit einer angenehm feinen Malznote bei der noch etwas getreidiges hinzu kommt, da fällt es mir schwer das Glas abzustellen. Macht aber nichts, es lässt sich super trinken, davon wird nachgekauft. Von mir eine klare Empfehlung, Prost 🍻🍻

Nosing: 2,5 Tasting: 3,5 Finish: 3,5

Hömma, von all den weihnachtsbieren ist das hier am Leckersten - süffig und goldfarben- so wie ein gutes Kellerbier- muss ich mir merken 👍👍👍