Aromikas, hedelmäinen. Leipämäinen. Voimakkaan karvas, kuitenkin raikas. Tasapainoinen. Ihan toimiva tämäkin.

Hedelmäinen, sitruksinen. Vahva tunkkaisuus. Hiukan turhan saippuainen. Oikein kelpo NEIPA kokonaisuudessaan.

As soon as I started pouring this, my nostril perked up with the gush of tropical notes. A very light yellow body, with almost no visible catbonation. The two fingers of foam settled quickly and maybe it's the lighting here but it looks like juice. No quarrel, the tropical profile certainly smells juicy, lots of mango, mandarin and honey melon. There is another tropical note I can't quite identify, (the label states it's papaya, I doubt I would have identified this without the label). The beer is medium bodied, leaning into light. The carboantion is present, it's not intense by any measure but it does have a little bite. Some foaminess rolls in and strikes a nice balance between the two. The taste is juicy mandarin and smooth mango in spades. The melon creeps in and maintains a light but consistent presence as some stonefruit, apricot specifically starts to emerge at the same time as the pine resin. A faint sweet biscuit malt can be found lurking around the pine and really rounds the whole thing very well.

OLUT: Karolína Světlá 13° PANIMO: Pivovar Bizon OLUTTYYPPI: Czech Pils MAA: Tsekki VAHVUUS (ABV): 5.1% VÄRI (EBC): Kupari (33.0) KATKEROT (EBU/IBU): 29.0 TUOKSU: Pliisu. Ambermallasta. VAAHTO: Runsas, kolmen sormen mittainen, sekakuplainen. GREY’S VIEW Saaz, Sladek & Premiqnt humaloitu Tsekki Pils Ensisiemaus antaa ambermallasta, keksisyyttä, lievää humaloinnin yrttisyyttä ja ruohoisuutta, lopussa märkäviljaa. Runko on keskitason kova, medium tasoinen, nesteyttävä. Erikoinen tyyliinsä nähden. MUUTA MAINITTAVAA: Ei oikein täytä omia tyyliodotuksia juurikaan. Jokin Amber Lager yritys tuo ennemminkin on. BBF 6/2026 TASTED 10/2025

OLUT: Nostalgie 77 PANIMO: Pivovar Bizon OLUTTYYPPI: Czech Pilsner MAA: Tsekki VAHVUUS (ABV): 4.7% VÄRI (EBC): Oljenkeltainen (6.0) KATKEROT (EBU/IBU): 34.0 TUOKSU: Mieto. Pieni Saaz humalan yrtti. Vaaleakeksisyyttä ja pehmeää vaalealeipäisyyttä. VAAHTO: Sormen mittainen, sekakuplainen, eloisa. GREY’S VIEW Saaz & Premiant humaloitu Tsekki Pils Ensisiemaus antaa sitä Saazin parhautta. Jes! Kuivayrttiä, kuivattua villikukkaa, kuivuutta. Lisäksi lempeän pehmeä kermaisuus jota maltaan vaalealeipäisyys säestää, toimii hauskasti. Herkullisen livakka nyt. Pieni diasetyyli jälkimaussa. Runko on medium, keskitason kermainen, pehmeä kuplainen, kestävä. MUUTA MAINITTAVAA: Mieluisaa nautittavaa. Hienosti toteutettu maltaan ja humalan yhteistyö tässä. Kokoaan reilusti suurempi. BBF 4/2026 TASTED 10/2025

🇨🇿 Uusi panimo itselle vuoroon. Vuodesta 2011 operoinut, Tsekkien länsiosissa sijaitsevassa Čižicestä lähtöinen pienpanimo Pivovar Bizon. Toimii paikallisen Hostinec U Bizon ravintolan kanssa yhteistyössä 🇨🇿 OLUT: The Tap Tap 11° PANIMO: Pivovar Bizon OLUTTYYPPI: Tsekki Pils MAA: Tsekki VAHVUUS (ABV): 4.3% VÄRI (EBC): Oljenkeltainen (6.0) KATKEROT (EBU/IBU): 29.0 TUOKSU: Villikukkainen, hennon kuiva, pieni makeus. VAAHTO: Vankka ja kermainen. Täysin valkoinen. Hieno. GREY’S VIEW Premiant & Saaz (= Žatecký Poloraný Červeňák) humaloitu Tsekki Pale Lager eli Tsekki Pils Ensisiemaus kääntyy nopeasti maissimaisen makeaksi, valkopippuria on hyppysellinen, kuin myös sekä kuivattua villikukkaisuutta. Pilsner mallas pilkistelee välillä, mutta maissi johdattelee. Runko on puolipehmeä, hitaasti hieman kuivattava, leipäinen, helppo. MUUTA MAINITTAVAA: Suattapi lämmöstä pitää tämä, josko paranisi sillä. Tällaisenaan turhan imelä. BBF 4/2026 TASTED 10/2025

Schnörkelloses aber solides IPA