Um es gleich mal vorwegzunehmen, das hier ist ein IPA-Brett in der Liga eines Stone Brew Arrogant Bastards… Aroma und Antrunk lassen zwar ein starkes IPA erwarten, aber es dominiert Fruchtigkeit und Bittere des Hopfens. Am Gaumen entfaltet der Panda seine Komplexität. Frucht, IBUs und Alkohol sind klasse aufeinander abgestimmt. Der Abgang ist lang, fruchtig mit einer gehörigen Portion Bittere. Ein IPA, das mit den US Vorbildern mithalten kann