If you like berries, this bba stout is for you. I am not a big fan of berries but Goose Island Brewing knock this backyard stout out of the park.

Valitettavasti tässä runko on vähän ohuehko. Taitaa olla ikä myös vienyt hieman makupaletista jotain pois. Pitää kuitenkin jättää puolet pullosta huomiseksi ja katsoa onko avautunut siihen mennessä vähän paremmin. Nyt annoin ohjeiden mukaan tunnin olla auki ennen maistamista. Mukavasti on kuitenkin viskiä maussa kera suklaan, tammen ja vaniljan. Kuivahan tämä on ja aika pehmeä.

Paljon suklaata, voimakas mutta pehmeä bourbon edelleen. Bourbon on myös saanut hunajaisen imeliä piirteitä. Keskivahva ja livakka runko. Ikä näkyy jo vähän, mutta ääripehmeä ja todella herkullinen on. Hienoa päästä maistamaan tämä olut.

Tuoksussa bourbonia ja kaakaota. Alkuun hieman luumua, kaakaota ja tynnyriä. Runko paksu/kermainen. Loppuun maitosuklaata, vanilijaa, ja bourbonia. Lopetukseen vanilijaa/kaakaota ja tynnyri pääosassa hieman jopa kuivan puoleinen loppu. Hieman järkevämmän hintaisia nämäkin olivat nyt yllättäen, hieno kokonaisuus kyllä

Lapsivapaa viikonloppu pitkästä aikaa. 1,5dl maisteluannos pullosta. Musta olut, ei vaahtoa. Tuoksussa suklaata, palanutta sokeria, makeaa limppua ja vähän kahvia. Runsaasti viskiä jälkihöyryissä. Matalat hiilihapot. Suutuntuma on täyteläinen ja öljyinen, odotin kuitenkin paksumpaa. Maussa viski ja suklaa tanssahtelevat kauniisti. Lempeä kahvisuus ja paahteinen sokeri täydentävät toisiaan. Bourbon, tammi ja lämmin alkoholi kertovat pitkästä tynnyröinnistä. Limppu ja paahteinen mallas jäävät taka-alalle. Kokonaisuus on vienosti makean puolella. Loppumaussa bourbonia, vaniljaa, suklaakastiketta ja tummapaahtoista kahvia. On hyvä, mutta odotin paljon parempaa. Runko on vähän ohut ja alkoholi puskee hieman läpi.

Houblonnée et un final très amer pour une session IPA elle fait le job 👍