Ein weiterer Vogel aus Stadthagen, das Sommergoldhähnchen. Die Farbe stimmt, dazu ist es extrem trüb. Die Blume schwächelt jedoch etwas. Der Geruch ist lediglich dezent citral. Geschmacklich macht sich Orange und Mandarine bemerkbar. Hinzu tritt eine deutliche Harzigkeit mit merklicher Bittere im Gepäck. Und dann läuft es recht trocken aus.

Noch ein Vogel von Birdy Beer, der Ziegenmelker. Eigentlich eine Nachtschwalbe, hier ein Pils. Im Glas ockergelb und trüb. Die Blume mittelporig, teils blasig und sehr stabil. Der Geruch ist dezent citral angehaucht. Geschmacklich wird es intensiver. Bevor die Bittere übernimmt und dominiert, erkennt man Citrus, Ananas und etwas Mandarine. Im Ausklang wird die Bittere von Pinie begleitet. Dies ist kein komischer, sondern ein interessanter Vogel.

Der Bienenfresser ist im Glas hellgelb und trüb. Die Blume ist äußerst üppig und recht stabil. Die Nase erkennt dezent herbfruchtige und geringe Gewürznoten. Geschmacklich wird es dann herb, pfeffrig und letztlich bitter. Fruchtige Noten bleiben weitgehend abwesend. Der Bienenfresser war Vogel des Jahres 2012. Dieser Bienenfresser hat 12 Jahre später nicht das Zeug dazu.

Kurzrezi vom Craft Beer Day 2024 Norderstedt: Eher herb-bitter als fruchtig. Die Bittere hängt lange nach.