Noch ein Vogel von Birdy Beer, der Ziegenmelker. Eigentlich eine Nachtschwalbe, hier ein Pils. Im Glas ockergelb und trüb. Die Blume mittelporig, teils blasig und sehr stabil. Der Geruch ist dezent citral angehaucht. Geschmacklich wird es intensiver. Bevor die Bittere übernimmt und dominiert, erkennt man Citrus, Ananas und etwas Mandarine. Im Ausklang wird die Bittere von Pinie begleitet. Dies ist kein komischer, sondern ein interessanter Vogel.