🔎 Sensorik 👀 Aussehen: Helles, leuchtendes Goldgelb mit einer feinen, gleichmässigen Trübung. Kräftige Schaumkrone, typisch weizenbier-cremig und langlebig. 👃 Geruch: Eine spannende Kombination: klassische bananige Weizenhefenoten treffen auf moderne Hopfenaromatik. Exotische Früchte, etwas Zitrus und leichte Kräuterfrische – sehr animierend. 👅 Geschmack: Fruchtig-weich im Antrunk mit typischen Weizennoten (Banane, leichte Nelke). Danach übernehmen tropische Hopfenaromen, begleitet von frischer Citrus-Bittere. Sauber, kraftvoll und überraschend modern. 👄 Mundgefühl: Cremig und weich, dabei frisch und prickelnd. Perfekt ausbalancierte Weizen-Textur. 🏁 Abgang: Fruchtig-hopfig, leicht trocken, sehr erfrischend. Ein Sommerbier mit Charakter. 📝 Fazit: Das Hop Weizen verbindet das Traditionelle eines Weizenbiers mit der Aromafülle eines modernen IPA. Verspielt, fruchtig, sehr trinkfreudig – ein idealer Begleiter für Sommer, Wanderwege und gesellige Stunden. 🍽 Foodpairing 🍗 Pouletbrust mit Zitronenmarinade 🍣 Sushi mit Mango oder Avocado 🥗 Frische Sommerbowls 🧀 Frischkäse mit Kräutern

🔎 Sensorik 👀 Aussehen: Klares Hellgold bis Bernstein. Feine Perlage und ein dezenter, weisser Schaumrand, der sich elegant am Glas hält. 👃 Geruch: Zart malzig mit Noten von Brotkruste, hellem Karamell und einem Hauch Schweizer Hopfenwürze. Dezente florale und grasige Töne runden das Aromaprofil stimmig ab. 👅 Geschmack: Mild und ausgewogen im Antrunk. Feiner Malzkörper mit brotig-nussiger Note, gefolgt von einer angenehm leichten Hopfenbittere. Sehr sauber und harmonisch gebrautes Ale, das seine Schweizer Herkunft nicht verleugnet. 👄 Mundgefühl: Weich, leicht cremig, moderat karbonisiert. Sehr balanciert. 🏁 Abgang: Fein malzig, mild hopfenwürzig, mit kurzer, sauberer Trockenheit. 📝 Fazit: Der Ryf’s Refentaler ist ein unkompliziertes, ehrliches Schweizer Ale. Leicht, süffig, feinwürzig und ideal für jeden Anlass. Kein Showman – aber ein Freund fürs ganze Jahr. 🍽 Foodpairing 🥨 Flammkuchen oder Laugengebäck 🥩 Schweinssteak vom Grill 🧀 Mittellagerkäse aus dem Aargau 🥗 Kartoffelsalat mit Kräutern

🔎 Sensorik 👀 Aussehen: Helles Strohgelb mit leichter Trübung. Feine, lebendige Kohlensäure. Eine zarte, weisse Schaumkrone legt sich cremig und stabil über das Bier – sehr einladend im Glas. 👃 Geruch: Frischer, fruchtig-hopfiger Duft mit dominanten Noten von Mango, Maracuja und leichter Zitrusfrische. Darunter ein sanfter Malzton, der das Aromabild harmonisch abrundet. 👅 Geschmack: Spritzig-leicht im Antrunk, sofort begleitet von tropischer Fruchtigkeit. Mango und Maracuja geben den Ton an, gefolgt von einer milden, dezent kräuterigen Hopfenbittere. Ein Session IPA wie aus dem Bilderbuch – frisch, fruchtig, unkompliziert. 👄 Mundgefühl: Leicht, lebendig, gut karbonisiert. Dank der niedrigen Stammwürze extrem süffig und durstlöschend. 🏁 Abgang: Kurzer, frischer, fruchtbetonter Abschluss mit einem sanften Hopfenschleier. Perfekt für längere Bierwanderungen und heisse Sommertage. 📝 Fazit: Der SPATZ ist ein leichtes, erfrischendes Session IPA mit klarer Fruchtausrichtung und idealem Trinkfluss. Perfekt für alle, die ein aromatisches, aber nicht zu starkes IPA suchen – ein echtes Wander- und Terrassenbier mit lockerem Charakter. 🍽 Foodpairing 🥗 Leichte Salate mit Mango oder Avocado 🌮 Tacos mit gegrilltem Gemüse 🍗 Zitronen-Hähnchen 🍍 Fruchtige Bowls oder leichte Desserts

Bernsteinfarbenes, unfiltriertes Amber mit mittlerer, relativ stabiler, feinporiger, cremefarbener Schaumkrone / in der Nase Noten von Malz und Waldhonig sowie würzige Noten / im Gaumen leichter bis mittlerer Körper, spritzig / im Geschmack Aromen von Waldhonig, malzbetont, leichte Süsse, würzig, ausgewogen / angenehme Bitterkeit im Abgang. Fazit: Süffiges, erfrischendes und aromatisches Amber! ABV: 4.8 % Vol. / IBU: ca. 22